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南城粮油配送 推荐 让人看不透的水果市场

发布时间:2017-06-10 发布者:首宏水果配送中心 所属类别:水果新闻

 红富士苹果10元3斤,荔枝10元1斤,西瓜1元1斤……仔细的市民发现,今年各种水果都很廉价,但一些水果却在不同销售终端呈现出价钱差别很大的现象——“水果价钱太廉价啦!给你们播报一下今天超市水果价。樱桃15.8元/斤,荔枝8.99/斤,杏2.48元/斤。西瓜0.88元/斤。”6月15日,刚从省城康乐街美特好超场出来的小苏姑娘掰着手指比划着。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  随着气温的升高,记者在省城各大水果市场看到,水果市场也迎来“大换季”,之前受市民热宠的菠萝、草莓曾经逐步退出市场,西瓜、香瓜、鲜桃等水果成了主流。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  “水果王”大丰收市场价钱两极分化rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  被称为“水果王”的樱桃,今年大丰收。所以价钱较往年有所回落,但是品相好的樱桃价钱仍然居高不下,与往年差别不是不大。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  记者发现,同一类型的樱桃在批发市场上的价钱有很大差别。超市批发30元/斤;普通水果店15-20元/斤;再差一些的摊贩13左右元/斤;活动摊贩10/斤;同样的樱桃在不同时段价钱也不同,早上价钱高,晚上价钱低。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  在桃园南路记者看见,一家水果生鲜店内的樱桃标价为29.9元/斤,在店门口摊位上摆放的有15元2斤的,有的以至10元2斤。当问及价钱差距为什么这么大时,店内的工作人员说,种类不一样!往前走到康乐街水果一条街上,摊贩正在扯着嗓子吆喝“樱桃10元一斤”!当摊主看见有人从摊前经过时,连忙拿起樱桃一个劲地夸自己的樱桃价廉物美。记者品尝时发现,这些樱桃颜色红润、新鲜、手感有弹性、口感也不错。摊主们介绍,“今年吃樱桃的性价比肯定很高。去年这个时候,市面上樱桃没那么多,批发价三四十元一斤,一天最多卖十来斤。今年,樱桃的价钱比去年最少廉价5成左右,买樱桃的人也多了”。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  据省农业科学院的果木专家分析,去年,受倒春寒天气影响,不少水果花被冻坏,但樱桃属落叶乔木,有冬眠期,年前的寒潮反而帮助果树冻死了害虫,结果助力今年樱桃高产。估计产地山东樱桃的增幅要达到三至四成。樱桃大丰收,价钱自然就会下降。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  另据了解,车厘子与樱桃属于同一个种类,但进口叫车厘子,国产叫樱桃,两者不能混叫。进口车厘子主要产自智利、美国、新西兰。国产樱桃产自山东、河北、陕西、山西等地。车厘子与樱桃选种不同。车厘子经过精细化选种、培育、种植、加工、分级、装箱、冷藏、保鲜,档次比较高。国产樱桃档次比较低。国内有假冒车厘子种类,从品相上看,进口车厘子全紫色、饱满,国内假冒车厘子颜色偏红,部分带黄色。目前上市的樱桃九成以上是国产货,其产品主要来自山东,还有一些来自运城。而来自美国和智利的车厘子数量较少。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  水果价钱比上年同期普遍下降16.3%rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  总体来说,今年的水果价钱还是比较廉价。在省城滨河路上某超市内的苹果、香蕉、西瓜、梨的价钱均在3元/斤左右,最廉价的是西瓜1元/斤,苹果价钱稍高,2.99元/斤。根据国家统计局山西调查总队抽样调查资料显示,我省鲜瓜果价钱比上月下降1.8%,比上年同月下降16.3%。去年3月以来,山西鲜瓜果价钱连续9个月下降,全省各地鲜瓜果价钱基本达到近些年来最低水平。特别是苹果、梨、香蕉等大众水果降幅尤为明显。根据太原市物价局近期对市内10个大型超市47种粮油副食品的价钱监测情况看,与去年同期相比,水果价钱以降为主。监测数据显示:苹果、香蕉、西瓜、梨价钱分别下降28.57%、17.54%、5.26%、31.63%。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  还没有到盛夏,西瓜的价钱早已降到一元一斤左右了。水果价亲民让市民欢喜,但商家提起水果价更多的是“降价了”、“卖不动”的愁绪。水西关水果批发市场的陈师傅说,按照近两年的惯例,西瓜的价钱要到入伏之后,每斤才会降至一元左右,去年这个时候,西瓜的价钱大多在每斤2元以上,可今年的价钱早早就降下来了,可销量却不比往年。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  同样卖不动的还有苹果,在南内环一家水果超市,色泽卖相都不错的红富士苹果每斤价钱在3元-5元之间。“去年普通的红富士,也能卖到每斤七八元钱,好的卖到每斤10元左右,今年好苹果卖不上价,还卖不出去。”店主张先生无奈地说,水果不易储存,为减少积压导致贱卖,除降价促销外,他在门口竖起了降价牌。“去年一天能卖出近200斤苹果,今年只能卖出去几十斤。”rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  谈及原因,张先生分析,总体来说,这两年水果价钱整体下滑,团体需求量下降,加上天气转暖后水果不耐储存,且马上又会有新鲜的水果运进来,所以近期水果低价快销清理库存迫在眉睫。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  同样的水果价钱差别很大有原因rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  水果为什么越卖越廉价?国家统计局山西调查总队消费价钱处有关人士分析,我省鲜瓜果价钱不断下降的主要原因是近年来鲜瓜果供应充足所致,主要表现在一是我省作为苹果主要产区,苹果增产,市场供应增加;二是物流运输便利,贮存技术提升;三是南方水果产区不断扩大,以及国外水果流入冲击。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  太谷县胡村镇小常村瓜农常三乐告诉记者,和去年同期相比,今年西瓜价钱确实比去年低了,主要是随着种植面积的不断加大,总体供大于求。其次因为天气阴晴不定,市民购买力削弱。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  今年水果总体价钱是廉价了不少,但有的水果价钱差距却非常大!难道同样的水果就因为种类不同价钱就能翻几倍吗?rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  从事水果批发生意二十多年的莫先生道出了其中的奥秘:所谓的种类不同之说,是因为大多水果被人为地贴上了标签,比如说同一棵树上结出的果子,经销商把他们分成三六九等,个头大、品相好看、颜色鲜艳的价钱自然就高,中等的价钱相对低点、以此类推次些的价钱自然更低些。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

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  另外,消费者眼中的水果价是一个模糊概念。同样的水果,要分进口的和本地产的,有错峰上市与应季上市的,销售场地还分高端卖场和普通批发店,这些因素都会造成价钱差距。消费者看到的价钱,其实与他自身消费水果的时间、地点和选择的水果种类有很大关系。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  一些大型超市里的进口水果,动辄是国产的数倍价钱,这是否代表他们的营养更高、更值得购买?营养师陈然不以为然,她提醒市民:“水果的营养取决于种类和鲜度,价钱受产量和产地的影响,价钱和营养没有直接关系。”她说挑选水果原则有三:首先是新鲜,当季的水果;其次是深色为主,深色水果里面含有更多的抗氧化剂;然后,适量即可。rg6水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台
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