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风险管理是食品安全的科学保障 食品生产经营者食品安全刑事责任追究

发布时间:2021-09-03 发布者:首宏蔬菜配送中心
风险管理是食品安全的科学保障 关注食品安全的本质,其实是关注生命安全和身体健康。食品安全的核心理念并非着眼于食品生产,而是预防和控制食源性疾病。食品安全监管体系更深层次的意义,在于能够揭示隐藏的甚至是潜在或未知的、通常不会反映在食品
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